1、准备好所需材料，豆芽洗净。

(资料图)

2、红辣椒洗净切丁，皮蛋切丁，大蒜切片。

3、锅里放点油，加热，放入蒜片。

4、将蒜片炒香。(刚变成金黄色)

5、加入适量的水。

6、然后煮。

7、倒入洗净的豆芽。

8、拌匀煮开，然后把豆芽捞起放在盘子里。

9、将皮蛋丁和红辣椒丁放入锅中。

10、盖上锅盖煮2分钟，然后加入盐、鸡精、水淀粉拌匀。把煮好的汤倒在豆芽上。

11、最后结果

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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