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1、前言材料主料：红辣椒四斤、苹果一个、梨子一个、大蒜一头、生姜适量；辅料：食盐适量、鸡精适量、食用油适量辣椒酱1挑选好辣椒，洗干净，去掉不能使用的蒂2剪成小段备用3苹果和梨子切好备用4大蒜一头拨好备用5用料理机把辣椒，大蒜。

2、苹果和梨打碎6锅里加油烧热，加入芝麻7倒入辣椒碎等，熬开，直到没有水分，油要多放，这样不会坏。

3、吃不完的可以放冰箱8装入容器。

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